Cabernet Sauvignon

Description

Lavet af håndplukkede druer fra marken Ashwood Estate. Vinen modnes i 24 mdr. på franske egetræsfade og yderligere 36 mdr. på flaske inden den frigives til salg. Smuk næse af solbær, tobak og mint. Vinen breder sig i munden med elementer af krydderier og mørk chokolade. Eftersmagen er lang og dvælende med silkebløde tanniner. Komplementerer kød fra grillen, kraftige gryderetter og ikke mindst dansk julemad som and og flæskesteg